スケールが違う！泣く子も黙るニューヨークのステーキハウス

昔ながらのニューヨークといった内装は暗く落ち着いていて、それでいてとてもおしゃれなお店です。ステーキハウスといえば日本ではもっぱら肉が中心ですが、これはシーフードが自慢のレストラン。ロブスターや牡蠣といった鮮度が勝負の食材もおいしくいただけます。味付けの好みがあればぜひお店の人に伝えてください。このお店は喜んで食べる人の好みに合わせてくれます。
フレンドリーに迎えてくれますが、カチッとしたレストランなのでテーブルマナーに自信のない方は事前に調べて行った方が安心かもしれません。

Keens.com
72 West 36th Street
New York, NY 10018
212-947-3636

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モダンで洗練されたこちらのレストランは、お肉によく合うワインの種類が豊富なことでも有名です。絶妙な焼き加減のジューシーなお肉はもちろんのこと、デザートやカクテルもかなりの一流。このレストランをプロデュースしているシェフはメディアにも多く取り上げられているほどの人気です。セントラルパークにほど近いこのレストランでは、とてもニューヨークらしい景色を満喫できるのも魅力。夜景もすばらしいので、お酒を楽しみたい夜には特におすすめです。

http://porterhousenyc.com/
10 Columbus Circle
New York, New York 10019
212-823-9500

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おいしい肉にかける情熱はハンパない真剣なステーキ屋といったらここ。目利きの店主が自ら選び抜いた良質の肉を店内の肉貯蔵庫にて適切な温度、湿度のもと管理、熟成させるといったこだわりぶりです。タイムズスクエアやブロードウェイからほど近いこのお店は85年の歴史があり、昔からプロ野球選手やウォールストリートの猛者たちといったニューヨークの豪傑が祝杯を挙げる場所としても使われてきました。本物のニューヨーカーたちに愛されてきた本格ステーキは、一生の思い出になるかも。

http://www.gallaghersnysteakhouse.com/
228 W 52nd St
New York, NY 10019
212-586-5000

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タイムズスクエアにあるこのお店は、豪快なステーキからロブスターなどの魚介も楽しめるステーキハウス。天井の高い店内はゴージャスでクラシカルなニューヨーク風。ワインのセレクションも数多くそろっています。お店で出されるお肉は店内で熟成させているので、こちらも本格派です。自慢のお肉で作ったステーキ並みに大きなベーコンなど、日本ではあまりお目にかからないアメリカらしい料理も味わえます。

http://wolfgangssteakhouse.net/41st/

250 West 41st Street
New York, New York 10036
212-921-3720

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こちらはその名の通り、こだわりの良質肉を自慢とするステーキハウス。味は間違いなしな熟成肉のステーキの他、豪快なハンバーガーや野菜をまるごとローストしたサラダといったアメリカンな食事を楽しむことができます。店名も分かりやすいことから地元ニューヨークでは人気のステーキハウスとして有名で、メディアにも数多く取り上げられています。どちらかというとカジュアルな雰囲気なので、おいしいお肉とお酒を堪能したいという時は気負わず行きやすいのもいいですね。

http://qualitymeatsnyc.com
57 W 58th St
New York, NY 10019
212-371-7777

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ニューヨークで常に人気上位に数えられるお店といっていいでしょう。セレブにも人気で、お騒がせセレブとして知られるキム・カーダシアンやウーピー・ゴールドバーグをはじめとするアメリカの超有名人から、なんと日本の安倍首相まで訪れた超有名店なんです。セレブ御用達といっていいステーキハウスであることは間違いありません。ホテルの中にあるのでランチやディナーだけでなく朝食からやっています。セレブなお肉を味わうのが本命でありますが、そんな本格ステーキハウスの朝食を試してみるもの一興です。

www.benjaminsteakhouse.com

Dylan Hotel NYC
52 E 41st St
New York, NY 10017
212-297-9177

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アッパー・ウェスト・サイドにある華麗なステーキハウス。店名の通り、リンカーン・スクエアやリンカーン・センターから歩いてすぐのところにあります。お店の外もインテリアも赤と黒を基調としたホテルのような高級感。店内に置かれたピアノでライブのジャズ演奏が聞けることもあるんです。ステーキは、ウェルダンでもおいしくいただける最高級の肉を店内で管理しています。ステーキ以外もフレンチのようなおしゃれな料理を出しています。ここぞという時に使える、いい思い出に残るレストランです。
lincolnsquaresteak.com
208 W 70th St
New York, NY 10023
212-875-8600

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ミッドタウンのタイムズスクエアからほど近い場所にある高級な雰囲気が漂うこちらのレストラン。3階建てで床から天井まで広がる窓からはマンハッタンの6番街が一望できます。グランドピアノもあるラウンジがあるので気分が上がりますね。ステーキを優雅に味わいたいならここがおすすめ。ステーキが自慢ですが、シーフードを使ったシェフによるオリジナルの創作料理でも有名です。食事に合うワインにもこだわっていて、ワインリストでは賞を受賞するほどの絶品ワインを揃えています。

https://delfriscos.com/steakhouse/new-york

New York, NY 10036
212-575-5129

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ニューヨークの顔とも言える伝統的で最も有名なステーキハウスといえそうなのが、ここ。数多くの映画にも登場してきました。またグルメ番組でもフィーチャーされるほど。シェフも料理番組に引っ張りだこです。伝統的でありながら常に斬新な料理を研究する腕の高いシェフのステーキを食べてみたいですね。
それと知らないと、お店の前を通るだけではステーキハウスであることは分からないかもしれません。でもニューヨーカーなら知らない人はいないほど。セレブ御用達でもあります。もし予約がとれたらラッキーです。

http://www.delmonicosrestaurant.com/
56 Beaver St, New York, NY 10004
212-509-1144

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